Lækkert franskbrød

 

Der er ikke noget bedre end et nybagt stykke franskbrød!!

Jeg har fundet en opskrift nu som jeg synes er rigtig lækkert og også dagen efter. Brødet er hurtigt lige at røre sammen og derefter passer det næsten sig selv.

Til 1 brød bruger jeg:

 

Franskbrød:

 

500g hvedemel

25 g margarine

25g gær

2-3 dl vand eller mælk

1 tsk. salt

1 tsk. sukker

 

Gøren røres ud i lunken vand eller mælk. Alle ingredienserne tilsættes og røres godt sammen.

Lad derefter dejen hæve til dobbelt størrelse (omkring 30 min). Pensel formen med en smule olie. Brødet formes og kommes i den smurte form. Lad igen brødet hæve til dobbelt størrelse i formen. Lav et lille snit ned langs midten af hele brødet, hvis brødet bages uden form direkte på pladen skal der laves snit på tværs af brødet. Brødet pensles med vand og bages i en forvarmet ovn på nederste rille ved 200 grader i 45 min.

 

Tip:Bag hellere flere da det smager så godt nybagt at det første hurtigt forsvinder!

 

Nyd duften af nybagt brød og velbekomme :)

 

  

Følg bloggen på Facebook

Følg mig på Bloglovin

Et håb om held

Som i kan se (på nederste billede) er det en Kähler vase som roserne står i. Desværre er det ikke Kählers smukke jubilæumsvase. Jeg har ikke været så heldig endnu at få fingre i en, da jeg ikke vil betale dobbeltpris for den, altså 600-700 kr, som folk sælger den til lige nu. Så jeg leder videre og håber på, at jeg også er så heldig at får fingre i sådan et vidunder på et tidspunkt :)

 

Følg bloggen på Facebook

Følg mig på Bloglovin

En dag ved symaskinen

Jeg har haft gang i symaskinen i går og færdiggjort 2 puder :) Den øverste er den jeg fik garn til for lidt over en uge siden. Det er et forsøg på at vælge andre farver end dem jeg altid vælger og jeg synes faktisk at den blev fin selvom det ikke lige er nogle farver jeg plejer at vælger. 

Den anden pude er mit hakkeforsøg med bomuld og i mine ynglingsfarver!! 

Den er blevet SÅ fin og lækker blød. Den var bare ikke helt så nem at sy sammen som dem i uld, da den ikke kunne give sig/strækkes så meget men den skal nok blive et hit i sofaen. Min kæreste er ikke så vild med uld, så måtte jo lave en pude han kunne bruge også :) Jeg har jo selvfølgelig også brugt mine nye navnebånd på puderne. Helt lette at sy på synes jeg ikke de er, men fint er der når de er kommet på. Nu har jeg bare 2 hakkede stykker til at ligge til yderligere 2 puder, så er der til endnu det meste af en dag i selskab med symaskinen, men det gemmer jeg lige lidt.

Så har jeg været så heldig at få en fin buket roser af min kæreste <3 De er så flotte og man bliver helt glad af at se på de skønne blomster, så derfor skulle i selfølgelig også have et billede af dem :) 

God dag!! 

 

Følg bloggen på Facebook

Følg mig på Bloglovin

Personlige symærker

Jubii så kom posten :) Jeg har glædet mig rigtig meget til at få disse ind af døren for at se, hvordan de ville se ud og hvilke farver :) Jeg synes de er super fine og glæder mig til, at de skal på alle mine kreationer. Der er 100 stk og de kostede kun, tror det var 154kr med porto :) De er forresten købt hos Scannex.dk

 

Følg bloggen på Facebook

Følg mig på Bloglovin

Spændende farver

Endnu et stykke blev færdigt til en pude. Dette er hakket i bomuld og som i kan se så ruller det slet ikke så meget som det jeg tidligere har hakket i uld har gjort. Det er også rigtig blødt, dog tager det lidt længere tid at hakke, da garnet er tyndere og man skal være meget omhyggelig med at få alle tråde i garnet med. Nu skal symaskinen, og strygejernet vist også snart frem for er efterhånden ved at have færdig hakkede stykker til at ligge til 4 puder. 

Som i kan se på det øverste billede så er der allerede købt uld ind til den næste pude, i nogle rigtig flotte og spændende farver. 

Som i nok har fundet ud af er jeg blevet rigtig glad for at hakke og jeg synes bestemt at alle dem der ikke har prøvet det endnu, skulle prøve, for man bliver bidt af det :) 

 

 

Følg bloggen på Facebook

Følg mig på Bloglovin

Godt igang

Jeg vil lige vise hvor langt jeg er kommet med puden i bomuld til min sofa :) Glæder mig til at se det færdige resultat. Der er så dejligt afslappende at hakke da man ikke skal tælle og det er bare det samme man skal gøre så det kan bare køre der ud af med lidt farveskifte indimellem. Har planer om at den lyseblå skal hakkes med på et tidspunkt efter den mint :) 

Følg bloggen på Facebook

Følg mig på Bloglovin

Forskellige masker i tunesisk hækling

Normalt når jeg laver tunesisk hækling så bruger jeg den første maske/metode som hedder "simple stitch" men ud over den findes der rigtig rigtig mange forskellige slags masker/metoder. Fælles for dem alle er at man starter på samme måde, forskellen er, hvor og hvordan du stikker nålen igennem. Jeg har vist 2 andre metoder. Den næste på billedet er "knit stitch" og som navnet antyder ligner det strik. Den sidste jeg har lavet er "full stitch", der skal man lige huske at holde styr på maskerne da man nemt kan miste en, da man starter og slutter lidt forskelligt i hver omg.

Jeg synes det er sjovt at prøve noget nyt og ikke mindst lære nyt så det er bare igang med hæklenål og garn, måske er der til et nyt projekt nu? 

Følg bloggen på Facebook

Følg mig på Bloglovin

Hakke forsøg med bomuld

 

Jeg er ved at have hakket 5 puder nu og er nu begyndt på en 6. Alle de foregående puder har været hakket med Tusindfryds hverdagsuld med nål 5,5. Men denne her er lidt anderledes. Den bliver nemlig i bomuld på nål 4,5. De gange jeg har hakket i uld har det rullet rigtig meget men jeg synes faktisk ikke at det ruller helt så meget når jeg hakker i bomuld. Så måske er uld eller fibrene i det mere "levende" end bomuld :) 

(På det nederste billede er det hakket i uld) 

Følg bloggen på Facebook

Følg mig på Bloglovin

Et færdigt iPad cover

Så fik jeg endelig lavet mit iPad cover fra Lutter Idyl :) Jeg synes at det er blevet super fint og jeg elsker farverne! Jeg er vild med kontrasten af farver og synes at harlekin ternene er rigtig flotte!! Desværre er det ca 1 cm for kort, hvertfald til min iPad som er en iPad air, som vist har en lidt anden form end alle de andre, men så ved jeg det til en anden gang, hvis jeg skulle få lyst til at give mig i kast med et cover igen. Eller også hækler jeg bare meget stramt i forhold til opskriften, hvilket jeg så også må tage højde for en anden gang :) 

 

Følg bloggen på Facebook

Følg mig på Bloglovin

Tunsalat med perlebyg og chorizo

På sådan en varm sommerdag med temperaturer på 30 grader synes jeg det er rart med noget let mad, både let at lave og let i maven. Så aftensmaden blev i aften tunsalat med perlebyg og chorizo pølse. 

Til 2 personer har jeg brugt: 

1 dl perlebyg 

1/2 - 1 chorizo pølse (alt efter hvor stor den er) 

1 ds tun i vand 

10 små tomater

1 lille da majs

1 rødløg

1/3 agurk

Frisk baby spinat

Iceberg salat

Dressing: 

1/2 dl oliven olie

2 fed hvidløg

1 spsk citron saft 

Salt og peber 

Kog perlebyg efter anvisninger på posen. Bland dressingen og smag til. Skær chorizo pølsen i skiver og steg den på en tør pande. Når de er stegt på hver side og gyldne ligges de på en tallerken med et stykke køkkenrulle og afkøl. Halver derefter pølsestykkerne. Hak/ snit grøntsagerne i passende stykker. Hæld vandet fra perlebyggen når det er færdig kogt og skyld det under den kolde hane for at afkøle det. Kom byggen tilbage i gryden og hæld dressingen over og lad det trække i 5-10 min.   

Bland alle ingredienser sammen og server evt med flûte. 

Tip: det er også super lækkert med kylling istedet for tun. Eller brug det kød i lige har. Soltørrer tomater kan også med fordel bruges 

Velbekomme :) 

Følg bloggen på Facebook

Følg mig på Bloglovin