søndag den 5. maj 2013

GIVEAWAY - Hæklede coasters







Så er det blevet tid til endnu en giveaway på min blog. Denne gang er den hjemmelavet.
Jeg udlodder 4 coasters i de farver som ses på billederne ovenfor. 
Jeg har tidligere her på bloggen vist nogle coasters, som jeg er i gang med at hækle, og disse coasters som jeg udlodder er magen til dem både i form og farver :)

De er hæklet i bomuldsgarn og jeg synes de er rigtig søde og jeg elsker farverne. Jeg synes at det er en fin og dekorativ måde af undgå ringe på bordene fra glas/krus.  
For at deltage skal i:
1 lod: Følge mig her på bloggen eller på Bloglovin.
2 lodder: Del denne giveaway på jeres blog
Husk at skriv en kommentar med jeres navn, mail adresse og hvor mange lodder i deltager med.
Sidste frist for at deltage er mandag den 20. maj. (Afsluttet)
Held og lykke :)

lørdag den 4. maj 2013

En Fantastisk dag ❤

I går var vejret helt fantastisk og kæresten og jeg havde i går været sammen i 4 år ❤
Det fejrede vi ved at spise brunch, nyde det gode vejr, shoppe og self. spise en lækker middag til aften. :) Det var en virkelig hyggelig og dejlig dag og elsker min skønne kæreste! Her kommer et par glimt af dagen i billeder:


Super lækker brunch på Cafe Stygge Krumpen i Aalborg

Vi var et smut forbi Fru Ronne i Aalborg,
som har rigtig mange lækre ting.
Der købte vi 2 små dåser te og en pose nymalet kaffe.


Det var hvad jeg købte. En T-shirt som jeg synes er super fed! En cardigan, det kan man jo altid bruge og den her er så dejlig blød og let en kvalitet. En trøje som jeg bare synes er virkelig pæn og elsker farven :)

Vi lavede en rigtig god forret med: rejer, ærtespire, salat,
semi-tørrede tomater, mozzarella kugler og hvidløgs flutes.

Følg mig på Bloglovin
Follow on Bloglovin

onsdag den 1. maj 2013

Hæklet coasters





Jeg kunne ikke stå for disse coasters da jeg i går så et billede af nogle som mindede meget om dem her. Så jeg brugte det meste af aftenen i går på at lede efter en opskrift. Jeg fandt en på engelsk og måtte så igang med at hækle en prøve. Opskriften drillede dog en smule, men jeg fandt ud af det og fik det hele til at passe.
Jeg havde tænkt mig at lave nogle i de 4 farver som ses på billederne fordi jeg synes at farverne er rigtig fine sammen. Jeg er gået i gang med at lave en ny og regner med at lave 2 i hver farve :) Opskriften på dem skal nok komme på bloggen, når jeg engang får brugt lidt tid på at få den rigtigt oversat fra engelsk + egne noter til dansk, så alle kan forstå, hvad det er jeg skriver :)

 
 
Husk min GIVE AWAY som slutter på søndag den 5. april kl. 20. :)

                                                               
Følg mig på Bloglovin
Follow on Bloglovin

søndag den 28. april 2013

Tun med spicy kokoscreme

Tun med couscous, spinat og spicy kokoscreme.


Jeg faldt over en opskrift på nettet med tun. Det så spændende ud og derfor bestemte jeg mig for at prøve den.
Jeg købte tunsteaks hos fiskebilen, hvilket jeg ikke plejer, men det fortrød jeg bestemt ikke! De smagte SÅ meget bedre end dem man køber i supermarkedet på frost og farven på den var en helt anden. Opskriften jeg lavede var, Tun med couscous, spæd spinat og spicy kokoscreme.
Jeg synes at det smagte super godt og det hele passede godt sammen. Jeg synes ikke at kokoscremen smagte så meget at kokos, som jeg måske havde frygtet, da der er godt med limesaft i og grøn karrypasta, men min kæreste var ikke så vild med det som mig, han synes at kokosen smagte for meget igennem.

Det var helt sikkert noget jeg godt kunne finde på at lave igen, det er en god og let sommerret. Retten var utroligt hurtigt at lave, det tog måske 30 min.
Så her får i opskriften:

Tunsteaks.

Tun med couscous, spæd spinat og spicy kokoscreme:
4 personer

4 tunsteaks
1 spsk. ekstra jomfruolivenolie
Havsalt og friskkværnet sort peber
200 g couscous
300 g spæd spinat
1 rød chili
1 lille bundt koriander
4 limefrugter

Kokoscreme:
1 lille dåse kokosmælk
Saften fra 2 limefrugter
1-2 spsk. grøn karry (smag dig frem)
1 tsk. agavesirup

Færdig kokoscreme.


Gnid tunen med olie, og krydr med salt og peber, så er den klar til grillen. (Jeg brugte en alm. stegepande)

Kog couscous efter emballagens anvisning, og lad den afkøle.

Blend kokoscremen og smag den til.

Gril fisken 2-3 min på hver side eller til ønsket "rødmegrad".

Skyl og slyng spinatbladene tørre. Skær chili i ringe.

Anret fisken på et leje af spinat, couscous og chili.

Anret koriander og lime på toppen og server creme og brød til.

Velbekomme :)




Følg mig på Bloglovin
Follow on Bloglovin

lørdag den 27. april 2013

Abernes skræk

Abernes skræk
Så er alle frøene blevet plantet.
 
For ca 2 måneder siden plantede jeg disse frø. Det er frø fra træet Abernes Skræk.. Min kæreste synes at de er så flotte de træer, men de er rigtig dyre og lige nu har vi kun en altan hvor det kan stå, så det skal heller ikke være for stort. Så han bestemte sig for at købe nogle frø som vi så kunne spire. Abernes Skræk vokser oprindeligt i Chile og Argentina og bliver op til 35m. høj. Her hjemme bliver det dog ikke højere end omkring 8m. og så vokser det omkring 15-20 cm om året.
Det har altså også taget 2 måneder fra at frøene blev plantet, til de nu er spiret og ser sådan ud:
 
Abernes skræk
2 mdr. senere.
 
Vi modtog 5 frø med posten. Frøene skulle ligge i køleskabet indtil de skulle plantes, og så kunne jeg ikke bare tage dem ud og plante direkte i jorden.....nej de skulle ligge i vand indtil frøene sank til bunds, før de var klar. Det tog ca. et døgns tid og så kunne jeg plante dem. Så var det bare at vente og vande i 2 måneder før at der skete noget. Der er 4 frø som er spiret indtil nu :)
 
Jeg har fundet et billed af hvor flotte de kan se ud. Det på billedet her under er dog ikke så højt som det kan blive, men jeg synes alligevel at det er ret højt og et stort flot træ. Man kan også se på billedet, hvor store og spidse nålene faktisk er og så forstår man bedre hvorfra navnet kommer. ;)
 
Lånt fra google.

Følg mig på Bloglovin
Follow on Bloglovin

fredag den 26. april 2013

Jordbærcreme



Nu har vi en forlænget weekend de fleste af os og så er der tid til at bage :) Så jeg vil lige give opskriften på jordbærcreme som kan bruges til lagkager men også som topping på cupcakes.

Jeg har selv brugt cremen i en lagkage og den smager super godt, lidt ligesom guf som man putter på is, bare ikke helt så sød. Det er bestemt en jeg skal lave igen.

Creme:
300 g jordbær fra frost, optøede
150 g sukker
1/2 stang vanilje
1 bæger mascarpone, 250g
1 tsk økologisk revet citronskal
Lidt citronsaft

Kom jordbær, sukker, vaniljekorn og vaniljestang i en kasserolle. Lad det simre i ca. 15 minutter. Sæt jordbærrene koldt indtil brug.

Pisk mascarponen med jordbær (vær forsigtig med at komme alt væden i), citronskal og smag til med citronsaft. Brug en elpisker.

Følg mig på Bloglovin
Follow on Bloglovin

tirsdag den 23. april 2013

Et par sko og en løbetur..


Så nu, nu er det nu... Jeg har købt mig et par løbesko! Jeg er ikke så vild med at løbe, men jeg vil gerne give det en reel chance. Så jeg har altså købt de her lækre par. Nu skal jeg så bare igang med at træne mig lidt op til at kunne løbe. Jeg regner med at begynde med noget interval træning og så skal jeg finde ud af på hvilket tidspunkt ar dagen jeg vil have lettest ved at komme en tur i skoene og ud at løbe. Jeg tror det ender med at blive om eftermiddagen/aftenen, da jeg i forvejen til hverdag står op kl 5, så motivationen for ellers at stå op kl 4 for at løbe, tror jeg udebliver.
Lige nu glæder jeg mig bare til at prøve dem og se om det virkelig hjælper på turen at have nogle rigtige og gode løbesko. :)

Følg mig på Bloglovin
Follow on Bloglovin

mandag den 22. april 2013

Hæklet kat


Så fik jeg lavet den lille kat igen, med et par små rettelser. Jeg har lavet forbenene længere så den selv kan sidde og så er der kommet sikkerhedsøjne i. Halen er også blevet lidt længere.
Jeg synes at den blev rigtig sød, og i morgen skal jeg have den med i skole til min veninde, så hun kan give den til sin datter :)




Følg mig på Bloglovin
Follow on Bloglovin

fredag den 19. april 2013

Iphone 5 cover GIVEAWAY


Så er det blevet tid til den første giveaway på min blog. Det er endelig blevet forår og der skal nogle farver på vores hverdag :) Derfor udloder jeg dette lilla Iphone 5 cover med silikone sider og frostet hård plast bagsiden, med 2 screen protector og en stylus pen.
Jeg er selv rigtig glad for dem jeg har og jeg kan godt li' at kunne skifte lidt mellem farverne på min Iphone.
Alt i skal gøre for at deltage er:
Følge mig her på bloggen eller på Bloglovin.
Skriv en kommentar med jeres navn og mail adresse. 
Sidste frist for at deltage er søndag den 5. maj kl 20.(Afsluttet)
Held og lykke :) 
Dette indlæg er ikke sponsoreret.

Hæklet æble

Jeg har igen været igang med hæklenålen og det kom der et hæklet æble ud af. Det er meget let at hækle. Det er en hæklet bold hvor der er trukket en snor for at give en fordybning i toppen og bunden. Derefter er stilken hæklet og bladet og derefter påsyet æblet.


DIY - Hæklet æble:

Forkortelser brugt:
Fm = fastmaske
Lm = luftmaske
Km = kædemaske
Halvst. = halvstangmaske
St = stangmaske

Æble:
Omg. 1: lav en magisk ring med 7 fm

Omg. 2: 2 fm i alle fm (14 fm)

Omg. 3: *1 fm, 2 fm i den næste fm*, gentag *-* (21 fm)

Omg. 4: *2 fm, 2 fm i næste fm*, gentag *-* (28 fm)

Omg. 5: *3 fm, 2 fm i næste fm*, gentag *-* (35 fm)

Omg. 6: 1 fm i alle fm (35 fm)

Omg. 7: *4 fm, 2 fm i næste fm*, gentag *-* (42 fm)

Omg. 8-16: 1 fm i alle fm (42 fm)

Omg. 17: *5 fm, hækl 2 fm sammen*, gentag *-* (36 fm)

Omg. 18: *4 fm, hækl 2 fm sammen*, gentag *-* (30 fm)

Omg. 19: *3 fm, hækl 2 fm sammen*, gentag *-* (24 fm)

Omg. 20: *2 fm, hækl 2 fm sammen*, gentag *-* (18 fm)

Omg. 21: *1 fm, hækl 2 fm sammen*, gentag *-* (12 fm) fyld æblet

Omg. 22: *hækl 2 fm sammen*, gentag *-* (6 fm)

Omg. 23: sy de 6 fm sammen. Brug endetråden til at trække gennem top og bund på æblet, så det danner en fordybning. Hæft og bryd snoren.

Stilk:
Omg. 1: lav en magisk ring med 6 fm

Omg. 2-6: 1 fm i alle fm (6 fm)

Omg. 7: *1 fm, 2 fm sammen*, gentag *-* (4 fm) Hæft og brug snoren til at så stilken fast på æblet.

Blad:
8 lm. Der hækles langs med maskerne: 1 km i 2. lm fra nålen, 1 fm i de næste 2 fm, 1 halvst. i næste lm, 1 st i de næste 2 lm, 2 fm i den sidste lm.
Der hækles videre på den anden side af lm-rækken: 1 st i de næste 2 lm, 1 halvst. i næste lm, 1 fm i de næste 2 lm, 1 km i sidste lm.
Snoren hæftes og bladet påsys ved stilken på æblet.

Følg mig på Bloglovin
Follow on Bloglovin