Soya-honning marinade

Så er maden til i morgen planlagt og gjort klar. Menuen i morgen står på kyllingespyd med champignon og løg og med hjemmelavede pommefritter og salat. Jeg har brugt 2 kyllingefileter og skåret dem i passende stykker til kyllingespyd, lagt stykkerne i en frysepos og hældt marinaden over og så er det hele røget i køleskabet til i morgen. Jeg vil et par gange, indtil jeg skal bruge kyllingen, lige sørge for at vende posen i køleskabet, så marinaden bliver jævnt fordelt.

Marinade:

4 spsk soya

1 spsk honning

2 fed hvidløg

1 tsk lime saft

Friskkværnet peber

Pres de 2 fed hvidløg og bland med de øvrige ingredienser.

Følg mig på Bloglovin