torsdag den 28. april 2016

Eksotisk bryllup - men hvad siger familien??


Ja nu begynder det hele at falde på plads og vi har nu fundet en bryllupsarrangør på Bali så nu ved vi, hvor vi skal giftes, hvilke blomster osv. 
Vi skal giftes på Jimbaran Bay og så får vi en smuk pergola pynter med blomster. De blomster der kommer på er hvide roser, hvide/gullige frangipani og orange bougenville (se nederste billede). Så bliver der lavet en sti/midtergang også af fine friske blomster!! 
Min brudebuket bliver i de hvide/gullige frangipani (se øverste billede). 
På Bali er bryllupper ofte om eftermiddagen mens det stadig er lyst men tæt på solnedgang, så vi skal giftes ved en 4-5 tiden (indonesisk tid). 
Om aftenen skal vi spise en romantisk middag i en pavillon ved vores hotel!! (Se øverste billede) 
Det bliver så fantastisk en dag!! 
Jeg glæder mig så meget til at dele denne dag med manden i mit liv! Det er bare os to og ingen gæster. 

Med hensyn til det med gæsterne så er jeg nu efterhånden blevet spurgt en del gange om "hvad siger familien???"
Og så er det jeg tænker, jamen det er ikke familien som skal giftes! Det er OS! 
Men nu har vi nogle familier, som støtter op om vores valg og glæder sig på vores vegne i stedet for at brokke sig over, at de bliver snydt for bryllup, så det er vi meget taknemlige for, selvom det ikke havde ændret vores beslutning, hvis de havde brokket sig. Selvfølgelig ville jeg også rigtig gerne have haft dem med så de kunne se det hele og være en del af dagen, det kan bare ikke lade sig gøre. 
Men man kan altid holde en fest her hjemme for hele familien, men man kan ikke altid blive gift på Bali!! 


Lev livet som du synes det skal leves, det er dit liv! :)



lørdag den 23. april 2016

Uld/bomulds blanding


Så fik jeg mit skønne nye garn fra Dale Garn! Det er Lille Lerke som er en blanding af 53% merino uld og 47% egyptisk bomuld! Det mærkes virkelig lækkert og glæder mig til at skulle igang med at hækle af det og finde ud af om det også er lækkert når man arbejder med det. 
Det jeg skal hækle er denne fine poncho fra drops "Lily of the Valley". 
Tænkte at den vil være rigtig dejlig til sommer og især med den blanding som garnet er. Nu skal jeg bare igang med hækleprøver for at finde den rette nål til den rette hæklefasthed. Jeg skal nok lave en opdate når jeg har hæklet et par ruder med garnet :)


God weekend og nyd vejret hvis det er luge så godt som her :) 

søndag den 17. april 2016

Passion for tæpper

Som overskriften antyder så er jeg vild med at lave tæpper!! 
Jeg synes det er så dejligt at have et projekt, som ikke kræver det store tælleri, da mønsteret ofte sidder i hænderne efter de første runder. Så selvom det er noget som tager LANG tid så elsker jeg det bare!
 Jeg får faktisk perioder, hvor jeg ikke aner hvad jeg skal hækle når jeg ikke lige har gang i et tæppe! Sådan en periode har jeg nu. Ved ikke hvad jeg skal hækle af projekter, jo jeg har en poncho jeg gerne vil lave men det er noget bestemt garn og det har jeg ikke lige penge til nu og har heller ikke penge til en masse garn til et tæppe, det er jo ikke det billigste at lave. Men så det jo godt jeg altid kan hækle og strikke karklude ;) 
Jeg har hæklet er par tæpper, som i nok ved jer som har fulgt bloggen i et stykke tid. 

Dette var mit første tæppe i bomuld i granny stripes. 

Mit andet tæppe var et babytæppe i bomuld til en dejlig veninde. 

Dette er mit seneste tæppe som er hæklet i uld! Jeg har brugt det flittigt gennem vinteren :) 

De tæpper jeg godt kunne tænke mig at lave er: 
- Et uldtæppe i tunesisk hækling 
- Et zigzag eller bølge tæppe 
- Og det ville også være fedt at lave et strikket tæppe 

Har i det også sådan??

søndag den 10. april 2016

Forårs weekend






Jeg har haft en skøn weekend!! Den startede i går med Forårsmesse i Aalborg Kongres & Kultur Center og derefter en tur i Zoo, hvor jeg fik årets første is og var et smut inde forbi dovendyrene som lå og sov i træerne :) Jeg elsker simpelthen forår!! Dagen sluttede af med nybagt chokoladekage med 80% chokolade oven på og creme fraiche til :P

I dag har det bare stået på afslapning, plante et par nye blomster i krukker på altanen (akeleje og fransk anemone), er helt vild med min nye franske anemone! Og ellers en løbetur i det skønne vejr! (Det er også ved at være en tre uger siden jeg sidst har taget mig sammen til at snører løbeskoene). For første gang i år måtte jeg smide løbejakken det var simpelthen for varmt! Nu står den snart på aftensmad, brune ris og sammenkogt med kylling, edamam bønner, løg, champignon, squash, spidskål, gulerødder og cocktailpølser. Mums! 

Det sidste af weekenden ender nok med at blive brugt på sofaen med enten hækletøj eller strikketøjet, en god serie på Netflix og min dejlige kæreste ved min side (og måske en af kattene). 

Håber i alle har nydt jeres weekend :)







fredag den 8. april 2016

Fritid


Indtil videre er det blevet til 3 karklude. Jeg har lige færdig gjort den grønne, som er hæklet i grums. De 2 andre er strikkede. De er super fine synes jeg og karklude er så dejlige ukompliceret at strikke og hækle og så er det en god måde at afprøve nye mønstre på. De fylder heller ikke meget og er lige til at komme i tasken og tage med så man har noget at lave hvis man skulle komme til at kede sig. Ja jeg er stor fan :)

Jeg vil gerne indrømme et det ikke bliver til meget strik eller hækling lige for tiden, da meget af tiden går med forberedelse af bryllup og ting der skal forberedes til arbejdet. 
Der er en del research der skal gøres når der skal findes en bryllupsarrangør næsten på den anden side af jorden . 
Men når jeg lige får sat mig ned i weekenderne så bliver det da til lidt hækling eller strik, og jeg har jo næsten altid gang i indtil flere projekter samtidig :) 
Håber i får en dejlig weekend :) 

mandag den 4. april 2016

Sort bønne kage


Jeg har lavet en sund udgave af en chokolade brownie. Og der er en hemmelig ingrediens i, som er svær at gætte, hvis man ikke ved det, for det kan ikke smages. Den hemmelige ingrediens er nemlig sorte bønner! Kagen mætter dermed også en del og jeg fandt ud af at to stykker var lige i overkanten. Jeg serverede jordbær og vanilleskyr til. 

Sort Bønne kage: 

1 ds. sorte bønner drænede og skyllede 
75 g mandelmel 
1 dl smagsneutral olie 
3 æg 
100 g brun farin 
100 g sukrin gold 
50 g kakao 
2 tsk. vanillesukker 
1 tsk bagepulver
Lidt salt 
1 stor spsk peanutbutter 
100 g mørk chokolade 80%, hakket groft 

Blend de skyllede og drænede bønner med olie til en fin puré uden klumper. Tilsæt æg og rør godt. 
Tilsæt sukker, sukrin gold, vanillesukker, bagepulver, mandelmel, salt og peanutbutter. Sigt kakaoen i dejen for at undgå store kakao klumper. Rør det hele godt sammen.
Rør den grofthakkede chokolade i dejen med en ske. 

Kom dejen i en form (22x22cm) eller en springform (20 cm i diameter) som er smurt eller foret med bagepapir. 
Kagen bages ved 180 grader i 20-25 min. 
Lad kagen køle af og nyd den toppet med creme fraiche rørt med vanillesukker eller vanilleskyr og friske bær. 

Og ja den smager meget bedre end det umiddelbart lyder og jeg er sikker på at store og små ville kunne li den. Min kæreste kunne li den og han er normalt ikke til de kager og pandekager som jeg forsøger at lave i nogle sundere udgaver ;) 

Velbekomme :)