Denne her sauce laver jeg tit, da den passer til næsten alt slags kød og så er den også sund og smager super godt, specielt til f.eks. koteletter og ris synes jeg, men som sagt kan den også bruges til oksekød, kylling, kalkun osv.
1 spsk. olie
1 løg
1 ds hakkede tomater
1 Oma til madlavning 4%
Salt
Peber
Hvidløgspulver eller 1-2 fed hvidløg
Basilikum
Origano
Evt timian eller chili
Hak løget fint og svits det i olien. (Hvis der bruges hvidløgsfed så pres dem og svits kort sammen med løget). Tilsæt de hakkede tomater og 1 Oma til madlavning 4%. Kom salt, peber, (hvidløgspulver), basilikum, origano og evt timian og/eller chili i og smag til. Lad saucen simre og smag til inden servering.
Tip: Man kan variere saucen som man har lyst til. På billedet her over har jeg tilføjet frisk babyspinat og sojabønner.
Velbekomme :)
Følg bloggen på Facebook
Følg mig på Bloglovin
mums det ser lækkert ud må jeg da klart prøve en dag...
SvarSletDen er også dejlig let at lave og passer næsten til alt, ellers kan man jo variere den i det uendelige :)
Slet