fredag den 28. februar 2014

Muffins med mørk chokolade og ribs


Mmm jeg har lige bagt muffins og de dufter fantastisk godt. Kan afsløre at de også smager rigtig lækkert :) De er super lette og hugtige at lave hvilket jo bestemt ikke gør noget. 



Muffins med mørk chokolade og ribs (10-12 stk.): 

1 dl sukker
50g smør
1 æg 
2 tsk. bagepulver
2 tsk. vanillesukker
1 dl mælk
3 dl mel
100 g mørk chokolade
100 g ribs

Smelt smørret. Hak chokoladen.  Lad smøret afkøle lidt og rør sammen med sukker. Rør ægget i. Sigt bagepulver og vanillesukker i æggemassen og rør grundigt. Tilsæt mælk og mel og rør godt før den hakkede chokolade vendes i. Vend forsigtig ribsene i dejen. Fordel dejen i formene og bag dem midt i 
ovnen i 15-20 min ved 175 grader. 

Velbekomme :) 





Følg bloggen på Facebook


Følg mig på Bloglovin
Follow on Bloglovin

1 kommentar:

  1. Hej Mette!

    Din blog har fanget vores opmærksomhed på grund af kvaliteten af de opskrifter. Vi ville være glade, hvis du ønsker at deltage i Findeopskrifter.dk, så vi kunne oprette forbindelse til den.

    Findeopskrifter.dk er en søgemaskine, der samler de bedste danske madlavning blogs fra internettet.

    Flere hundrede blogs er allerede registreret her og drage fordel af den trafik, vi sender til deres websteder.

    For at deltage Findeopskrifter.dk, bare gå til http://www.findeopskrifter.dk/kom-med-i-madblogstoppen

    Hav en dejlig dag!

    Med venlig hilsen
    - Elin, Findeopskrifter.dk

    SvarSlet