Som i har kunne se både på bloggen og på FB så har jeg været ved at lave sunde pandekager. I dette tilfælde morgenmadspandekager med hjemmelavet hindbær yoghurt. Her får i så opskriften på de meget mættende pandekager:
Pandekager 2 personer:
1 moden banan
1 dl havregryn
1 spsk usødet kakao
1 tsk. vanillesukker
1. spsk. flydende honning
1/2 dl mælk
Kokosolie til stegning
Det hele mikses sammen og pandekagerne steges. Jeg holdt pandekagerne varme i ovnen, indtil de alle var færdige.
Pandekagerne i sig selv er ikke så søde og smager mest af banan, så jeg spiste denne hjemmelavede hindbær yoghurt til.
Hjemmelavet frugt yoghurt, 2 pers:
ca. 250 g græsk yoghurt (jeg brugte 2%)
Ca. 1 dl bær (jeg brugte hindbær)
1-2 spsk. flydende honning
Lidt vanille
Man kan både bruge friske og optøede bær. Miks det hele sammen med en håndmikser. Start med 1 spsk. honning og smag til om der skal mere i, miks igen.
Yoghurten stilles på køl til den skal bruges.
Velbekomme :)
Følg bloggen på Facebook
Følg mig på Bloglovin
Ingen kommentarer:
Send en kommentar